可口的番茄豆腐三文魚疙瘩湯如何做好吃又美味
今天我來爲大家介紹一道可口的番茄豆腐三文魚疙瘩湯。大家都知道，三文魚的營養價值很高。再加上豆腐香味真是一道極其美味的菜。香香的湯汁在嘴裏發酵。大家是否想馬上試一試這一道可口的番茄豆腐三文魚疙瘩湯，真的是很美味，特別是對身體虛弱的人非常的好。
主料
番茄 ：適量豆腐 ：適量
三文魚 ：適量
輔料
鹽 ：適量具體步驟
三文魚買回來處理乾淨切成兩邊，用少許鹽、胡椒粉醃約二十分鐘。擦乾淨水分之後放入油鍋裏中火炸。
炸至兩面金黃色撈起用廚房吸油紙吸去多餘的油份待用。繼續使用鍋裏的油，倒入切成小塊的豆腐。炸至焦黃撈去隔去油份備用。
倒掉鍋裏的油只剩下少許底油放入薑片。薑片爆出香味之後把炸過的三文魚放入。加入生抽、白糖、胡椒粉以及半碗水。
然後將炸過的豆腐加入蓋上鍋蓋一起燜數分鐘。汁還沒收幹之前把番茄放入，繼續燜至所有材料入味。勾個生粉加入少許芝麻油即可熄火上碟。
