準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
500 輔料
清水 :
2勺黃酒 :
2勺蒸肉粉 :
100 南瓜 :
適量 具體步驟
1.將五花肉在清水裏浸上15分鐘,然後洗淨,切成塊
2.將蒸肉粉倒在肉裏面
3.加入黃酒和清水裏面拌勻
4.壓力鍋裏面放適量的清水和蒸架,把拌好的五花肉放裏面
5.合上蓋子,依次選擇肉類排骨,時間40分鐘
6.這個時候把南瓜切成厚片
7.五花肉蒸好排氣後,把壓力鍋蓋打開,將切好的南瓜塊放在肉上面,合上蓋子,再壓10分鐘
8.將粉蒸肉去取出拌勻就可以了
烹飪技巧
買的蒸肉粉裏面已經有鹽了,所以不需要加鹽和醬油了!