香濃的南瓜月餅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜去皮切薄片撒上白糖，放進可以微波有出氣孔的碗蓋上進微波爐高火５分鐘；

2. 取出用勺子壓成泥，稍冷拌入糯米粉攪拌均勻，繼續蓋蓋進微波爐高火５分鐘；

3. ，（本來是不準備加花生粉的，結果貌似稀了，模具壓出來很快就塌了不成型…… ）加入熟的花生粉揉勻了，揪成大小適中的劑子，模具裏撒上椰絲，塞進一個劑子，用手摁緊摁平，就可以壓出這樣的“南瓜月餅”了～