家常版豆撈如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

內酯豆腐 ：1塊
肉末 ：適量

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

內酯豆腐在水中小火煮5分鐘，關火，泡着。

肉末加生抽，鹽，十三香拌成肉餡。

熱油鍋炒肉餡，肉餡變色，加蔥姜、紅椒、甜麪醬、番茄醬、料酒炒出香味。

加一點點水，一小把青豆，鹽、糖，調味兒，勾芡。

把豆腐撈出。

把炒好的菜澆上。