如何做好吃又美味,美味的蘿蔔豬肉餃子餡的做法
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :適量
麪粉 :適量
蘿蔔豬肉餃子餡的做法 如此美味好吃,是非常符合大衆口味的,小孩子特別喜歡吃,我想大家對餃子都有一種特殊的感情吧,不僅好吃還非常好看,特別是自己動手包餃子好玩又有趣,也是不錯的體驗呢,蘿蔔甜甜的非常好吃,加上豬肉就更加美味了呢
主料
蘿蔔 :適量豬肉 :適量
麪粉 :適量
輔料
佐料 :適量具體步驟
要吃餃子先和麪!水和麪以1比2和成光滑的麪糰,蓋上溼布醒一會兒
大蔥清洗乾淨,花椒泡在水裏
白蘿蔔擦成絲,加入少許鹽醃10分鐘
醃好的白蘿蔔絲用清水沖洗乾淨擠幹水分
豬肉用料理機紋成肉泥,花椒水用微波爐高火加熱後加入幾片姜,待花椒水放涼後,分次加入肉餡裏,順着一個方向把肉餡攪打上勁
把白蘿蔔絲和肉餡攪拌均勻,加入適量鹽、蠔油、五香粉、雞精、熟植物油攪拌均勻
醒好的面切成大小均勻的劑子,擀成中間厚四周薄的麪皮兒,包入肉餡
煮熟後的餃子,蘸上陳醋吃吧