小油菜炒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老豆腐 ：400
小油菜 ：150

輔料

薑絲 ：適量
味達美醬油 ：2湯匙
油 ：適量
花椒 ：5粒

具體步驟

1.小油菜洗淨，豆腐用水衝一下

2.豆腐切成小塊備用

3.鍋中放入油，下入豆腐煎，等一面煎金黃色，在翻面

4.留底油，下入花椒和薑絲炒香

5.放入小油菜

6.放入味達美醬油翻炒

7.放入豆腐，嚐嚐鹹淡，我這正好所以沒有加鹽分

8.有了豆腐和醬油的豆香，非常好吃呢

烹飪技巧

1.最好用老豆腐，這樣就不用鹽水浸泡了