![美味的荸薺脆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "美味的荸薺脆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的荸薺脆炒蝦仁，這道美味的荸薺脆炒蝦仁非常受到大衆的喜愛，蝦仁能夠起到保護心血管的作用，心血管疾病作爲現在疾病的一大種類，是很多人都無法避免的，所以常吃蝦仁可以保護心血管，減少得心血管病的機率，是一道非常適合老年人的美食。
主料
荸薺 ：
適量 蝦仁 ：
適量 輔料
胡蘿蔔 ：
適量 醬油 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
切段後放入容器中，用料酒、醬油和鹽醃製10分鐘
荸薺切成與蝦仁段相同的塊
鍋中放少許油，將胡蘿蔔丁放入煸炒至變色後盛出
將胡蘿蔔和荸薺丁放入，一起翻炒
七分熟時放入鹽，翻炒均勻
