準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘春菜豬雜粥是一款比較好喝的粥,這款粥的口感不錯,可以作爲早餐來吃,對身體比較好,這款粥不要用大火來做,但是可以用小火慢慢熬製,才能好吃,也才能保證營養比較豐富,是一款不錯的美食,這款美食可以多給家人或者朋友做了喝,不錯的選擇
主料
米 :
適量 輔料
瘦肉 :
適量 具體步驟
把米洗好放電飯煲煮成清香型,(即米還沒完全爛透的狀態)
把豬肝、瘦肉、粉腸、薑片切好備用
把春菜洗淨,切好備用。
等粥差不多煮好的時候,下油把豬雜爆炒一下,再放醬油蠔油雞精,最後放鹽調味。
把煮好的清粥倒入炒豬雜的鍋裏,煮到米徹底燦透爲好。
把春菜倒入,攪拌均勻即可。