菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

健康的義式蔬菜牛肉湯麪如何做好吃又美味

健康的義式蔬菜牛肉湯麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

高麗菜 :1/6顆
紅蘿蔔 :1/2杯
培根 :1/2杯
洋芋 :1顆
洋蔥 :1/2顆
西洋芹 :1支
蕃茄1顆
牛後腿肉片 :300公克
蕃茄煳 :半杯
高湯 :10杯
通心管面 :2
起司粉 :1大匙
九層塔 :2片
雞粉 :1小匙
鹽 :1小匙
糖 :1大匙
胡椒粉 :1小匙

輔料

具體步驟

1. 將材料1全部切成小丁狀,入鍋中拌炒至香味溢出後,加入材料2再炒約3分鐘,隨後加入高湯及調味料,轉中火煮約7分鐘至入味即可熄火。

2. 另將通心粉面煮熟裝碗,加入作法1的蔬菜牛肉湯,食用時撒上起司粉、九層塔即可。