Q彈果凍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

白涼粉 ：30
西瓜 ：半個

輔料

白糖 ：1勺
班蘭香精 ：1滴

具體步驟

備好所需材料，西瓜用的是無子西瓜

先把西瓜肉挖出來，挖乾淨一點，越接近皮成品越好看

西瓜塊榨成汁備用，約200ML

取10G白涼粉用100ML溫水衝開，加一滴班蘭香精兌成綠色液體

倒入奶鍋中加一勺糖煮化燒開

稍涼後倒入西瓜盅裏面，放冰箱冷藏凝固

西瓜汁中放20G白涼粉攪均

一樣倒入奶鍋中加熱煮開

稍放涼後倒在已凝固的班蘭果凍上面，繼續放冰箱冷藏至西瓜汁凝固

吃時切塊即可