簡易豆沙小包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

普通麪粉 ：250

輔料

酵母 ：3
水 ：133
色拉油 ：3
糖 ：13
豆沙 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，把酵母用溫水調開。

2.把調好的酵母水，糖，色拉油和麪粉混合揉成麪糰。

3.揉成麪糰，靜置5分鐘。

4.把麪糰揉成長條狀，在切成小劑子

5.用手壓一下

6.再用擀麪杖擀圓放上豆沙。

7.捏起來，豆沙小包就包好了。放入28度左右的環境下發酵20分鐘。

8.用冷水鍋蒸12分鐘即可。

烹飪技巧

麪粉不要太硬，要不不好發酵。