很有食慾的紅薯糯米餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

熟紅薯 ：1個
糯米粉 ：40

輔料

白糖 ：10
黑芝麻 ：少許
熟南瓜籽仁 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.將熟的南瓜籽仁用刀尖從中間小心分離，修成花瓣形狀備用。

3.將紅薯去皮用勺子碾成泥。

4.拌入白糖和糯米粉。

5.揉成團。

6.將紅薯糯米糰分成8等份，揉圓按壓成餅，放入不粘鍋中煎至。

7.基本定型之後，將南瓜籽擺成花朵，香菜葉做花葉，黑芝麻做花芯。

8.小火慢煎至熟即可。

烹飪技巧

糯米粉的用量要根據紅薯的水分多少來適量添加。白糖的用量可以根據個人喜好調節。南瓜籽仁也可以用杏仁來代替。