好吃紫薯蔬菜捲餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:40分鐘
紫薯粉 :10
蔬菜 :適量
肉 :適量
雞蛋 :1個
開水 :適量
鹽,油 :適量
紫薯蔬菜捲餅,以前人們是把它當成菜的,後來大家根據自己的口味又做出不同的形狀和口味哦。現在大部分人喜歡拿紫薯蔬菜捲餅來當早餐,又能填飽肚子還能一大早嘗上這麼香噴噴的食物,頓時胃口都變大了。在喝粥或者喝豆漿的時候配上紫薯蔬菜捲餅口感會更好哦,油而不膩。
主料
麪粉 :90紫薯粉 :10
蔬菜 :適量
肉 :適量
雞蛋 :1個
輔料
涼水 :適量開水 :適量
鹽,油 :適量
麪粉;紫薯粉;鹽混合
加入50g開水,用筷子攪勻,再加入20g涼水攪成絮狀
揉成麪糰,很黏沒關係,蓋上保鮮膜醒30分鐘
醒面過程,製作夾的蔬菜和肉肉,這裏大家隨意。我是家裏現成的拼一下:苦菊,胡蘿蔔,雞蛋,豬排,酸黃瓜
案板撒麪粉,把麪糰重新揉麪,分兩份,每份擀成餅
鍋少油,燒熱,放入餅,兩面煎到金黃就好啦
餅上刷醬,碼上蔬菜和肉肉,捲起來開吃!