準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
100 紫菜 :
1張 輔料
胡蘿蔔 :
適量烤腸 :
適量 綿白糖 :
適量 黃瓜 :
適量米醋 :
適量油 :
適量 芝麻醬 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔切絲
2.鍋燒熱放入適量植物油。
3.加入胡蘿蔔絲炒至金黃色。
4.米飯中加入適量綿白糖米醋。
5.攪拌均勻。
6.將米飯鋪在海苔上。
7.碼放上香腸條、胡蘿蔔絲、黃瓜條、擠上芝麻醬捲起來。
烹飪技巧
胡蘿蔔用油炒熟利於胡蘿蔔素吸收。切時刀上沾水不容易粘刀。如果有壽司醋直接用壽司醋就不用綿白糖和米醋。