自己做的芹菜葉子餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜葉子 ：300
麪粉 ：500
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.芹菜葉子洗乾淨後瀝乾切碎加入少許油

2.麪粉篩過後將切碎的芹菜葉子倒進去，拌均勻

3.加入少許鹽拌均勻

4.加入雞蛋拌均勻

5.加入適量的水拌均勻調成芹菜葉子糊

6.煎鍋燒熱後淋點油將芹菜葉子糊倒進去開始煎，煎好之後翻過來再煎另外一面

烹飪技巧

芹菜葉子餅可以直接吃，也可以用醬油、醋、蒜粒調成小料，蘸着吃。