好吃的雞肉餃子如何做好吃又美味
說到雞肉餃子，真的讓我印象深刻，因爲每年中國傳統最大的節日春節的時候，我們家裏都會做雞肉餃子，每年都會做，怎麼吃都吃不厭。今天我會把雞肉餃子做法細節分享給大家，等到春節的時候你就可以吃到美味的雞肉餃子了。下面跟着我的步驟開始吧！
主料
葫蘆絲 ：500雞翅根 ：8個
木耳 ：70
香菜 ：100
輔料
十三香粉 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
蔥 ：適量
生薑 ：適量
蠔油 ：適量
麪粉 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.香菜蔥生薑葫蘆切絲，翅根備好。
2.放入料理機攪碎
3.攪碎好的放入碗內
4.雞翅根去骨切小塊
5.放入料裏裏攪碎，放入碗內。
6.葫蘆絲用鹽醃製片刻，去掉水分。木耳和葫蘆絲放入料理機攪碎。
7.放入碗內攪勻
8.加入適量鹽，雞精，黑胡椒粉調味
9.鍋中倒入適量油燒熱，關火。
10.倒入適量的十三香粉爆香。
11.倒入適量的蠔油拌勻，順時針方向一直攪拌均勻即可。
12.倒入爆香的十三香粉拌均勻即可。
13.雞翅骨頭鍋中煮湯
14.活好的面
15.分成四塊
16.擀成大薄皮
17.切成小梯子型
18.包成餃子了
19.依次包好
20.雞翅骨湯煮，骨頭撈出。
21.餃子下入鍋內煮開，打一次水即可。
無
