美味的清蒸小黃魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小黃魚 ：2條

輔料

薑絲 ：少許
料酒 ：適量
豆豉 ：少許
生抽 ：適量
蔥花 ：少許
鹽 ：少許
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1.小黃魚去鱗去腮去肚，碼鹽少許。

2.小黃魚裝入大盤中灑上薑絲和抹上料酒還有豆?。

3.蒸鍋水燒開上魚大火蒸5分鐘虛蒸1-2分鐘。

4.倒去盤中的湯汁，淋上蒸魚醬油或者生抽再撒上蔥花，熱油燒辣淋上增香即可。

烹飪技巧

無