準備時間:
無 烹飪時間:
18分鐘主料
麪粉 :
適量 雞蛋 :
一個 輔料
蔥 :
3跟醬 :
小半鹽 :
一絲絲玉米油 :
適量 具體步驟
1. 麪粉大概是兩勺的樣子,看人數啦
2. 蔥姜是要備好的
3. 打入一個雞蛋
4. 放適量的水攪攪攪,不要太乾哦,要有點溼溼的
5. 在剛剛攪好的碗裏面放入切好的姜和蒜和鹽,鍋中可以放油了,千萬記得小火小火小火
6. 然後淋進去,以畫圈的方式哦
7. 因爲不是用平底鍋,所以用國產同樣以畫圈的方式貼着鍋將其弄均勻
8. 慢慢就這樣啦!小火啊
9. 翻過來!再放少許油,這樣口感比較酥脆
10. 淋番茄醬可以自己選擇啦