潮州滷水如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
巴椒 :適量
桂皮 :適量
蒜頭 :適量
香葉 :適量
蠔油 :適量
丁香 :適量
老抽 :適量
冰糖 :適量
陳皮 :適量
甘草 :適量
鹽 :適量
主料
八角 :適量巴椒 :適量
桂皮 :適量
蒜頭 :適量
香葉 :適量
蠔油 :適量
丁香 :適量
老抽 :適量
冰糖 :適量
陳皮 :適量
甘草 :適量
鹽 :適量
輔料
1. 準備好原料
2. 將所有原料放入沸水中慢火燒30分鐘成滷水,
3. 豆腐切塊炸成金黃,濾幹油。
4. 雞蛋蒸熟。
5. 雞蛋、豆腐放入滷水中浸泡一小時即可。