好吃的金針菇炒藕片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的金針菇炒藕片來咯。味道超級棒的，夏天最多的花朵就是我們的荷花了，那時候滿滿一池的荷花顏色鮮豔看起來特別的好看，粉粉的一朵朵話，下面是綠綠的臉盆，到時候還會有非常多的蓮藕呢，這道好吃的金針菇炒藕片蠻好吃的哦大家試試。

主料

金針菇 ：200
蓮藕 ：150

輔料

鹽 ：適量
花生油 ：15ml
蒜苗 ：30
胡蘿蔔 ：15
醬油 ：10ml

具體步驟

1.準備食材

2.將金針菇用水焯一下

3.蓮藕焯一下

4.熱鍋放油，放入蒜苗爆出香味

5.放入金針菇翻炒幾下

6.放入藕片翻炒幾下

7.放入醬油

8.放入胡蘿蔔翻炒幾下

9.加入鹽炒勻即可

10.先將蓮藕片擺入盤中，再將金針菇放在中間即可

烹飪技巧

1、蓮藕切片後先用水泡一會，炒的時候要旺火快炒。