韭菜黑椒魷魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚 ：500
韭菜 ：300

輔料

蒜瓣 ：適量
極美滋黑椒醃料 ：適量
薑片 ：適量
洋蔥 ：適量
乾紅辣椒 ：3個

具體步驟

1. 超市買來冷鮮魷魚一條，洗淨切條，用30g極美滋黑椒醃製6小時

2. 輔料切絲或段均可

3. 鍋裏熱油，倒入醃製好的魷魚過油出水

4. 溜過油出水後，起鍋入盤

5. 鍋洗淨後，入少許色拉油，油熱加輔料爆香

6. 魷魚入鍋炒一分鐘，加生抽、蠔油

7. 加韭菜炒1分鐘左右

8. 起鍋入盤