準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘祕製滷蛋是用雞蛋做成的一款美食,營養價值高味道比較好,所以很多人都愛吃這款滷蛋,喜歡的人多吃點,對身體有好處,可以用來下稀飯時候吃,也可以用來作爲一款營養食品給孩子補身體的時候吃,味道比起白水煮的雞蛋要好吃的多,非常不錯
主料
雞蛋 :
3個 輔料
滷水 :
適量 具體步驟
先將雞蛋擱在煮蛋器上煮到糖心的狀態
取出放在涼水裏面擱置一會兒,然後去殼
滷汁的方法很簡單,將各種香料調料加水後放在鍋裏煮,大略熬煮半小時的樣子就關火
最後將剝好的蛋浸泡在滷汁裏面,擱冰箱放一夜,第二天就能吃了