香甜棗糕(補血補氣)如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
低筋麪粉 :200
食用油 :50
去核紅棗 :250
雞蛋 :4個
泡打粉 :5
棗糕(補血補氣),這是我國北方一道傳統的甜品,受到很多人的喜愛。其口感鬆嫩爽口,棗香濃厚,入口生香,有時還會吃到真的棗肉在裏面,真的是十足的驚喜。同時,大棗本身就是一道很好的滋補食材,它有着益氣補血,固本培元的神奇功效,很適合女孩子食用。
主料
紅糖 :150低筋麪粉 :200
食用油 :50
去核紅棗 :250
雞蛋 :4個
輔料
白芝麻 :適量泡打粉 :5
具體步驟
1.大紅棗用水泡開,洗淨,去核。
裏脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。
香菇切片,芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裏脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。
8.烤箱預熱,上下火,180度,30分鐘。出爐,趁熱脫模。