清甜小白菜燉雞腿蘑如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
小白菜 :1斤
雞精 :適量
玉米油 :適量
蝦米 :適量
蔥薑蒜 :適量
土豆 :1個
蠔油 :適量
花椒粉 :適量
小朋友吃膩了平常的小白菜煮法怎麼辦呢?不如用肉質細嫩爽口的雞腿菇一起烹飪呀,雞腿菇食用價值高,營養價值豐富,是具有高蛋白質,低脂肪的食物。小白菜燉雞腿蘑,不僅清香味美,口感清爽,還可以提高免疫力,幫助消化,增加食慾,安神除煩等好處。
主料
雞腿蘑 :1斤小白菜 :1斤
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
玉米油 :適量
蝦米 :適量
蔥薑蒜 :適量
土豆 :1個
蠔油 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.雞腿蘑洗淨焯水。
2.土豆1個去皮切片。
3.白菜洗淨撕塊。
4.熱油炒香蔥薑蒜。
5.添湯加入適量花椒粉。
6.加入雞腿蘑土豆片蝦米大火煮開中火燉。
7.八九分熟時加入小白菜蠔油,中火燉。
8.燉好了。
9.出鍋前加鹽裝盤。
無