「家庭版」蘿蔔燜雞肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.01W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 蘿蔔 :1條 雞肉 :半隻 輔料姜蒜 :適量鹽 :適量 醬油 :適量油 :適量 香菜 :適量 具體步驟 1.雞肉先飛水(在開水裏煮一下),以除去泡沫。 2.鍋水熱油,爆香姜蒜。 3.下雞肉翻炒後下調味料。 4.加入開水,不可多可少,想喝點汁的放多點。 5.雞肉稍稍燜煮之後下蘿蔔翻炒均勻。 6.蓋上鍋蓋燜煮至雞肉熟透蘿蔔綿軟裝盤。烹飪技巧雞肉炒之前要飛水(在開水裏煮一下),這樣即衛生也好吃些。 TAG標籤:雞肉 家庭版 蘿蔔 好吃 #