色澤鮮亮的青椒蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
米飯 ：1碗

輔料

青椒 ：100
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蔥末 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.青椒切碎

2.雞蛋打散

3.坐鍋，放油，爆香蔥末

4.倒入蛋液，炒熟

5.放青椒

6.翻炒均勻

7.放醬油、鹽，炒香

8.倒入米飯

9.翻炒均勻即可

10.裝盤

烹飪技巧

米飯最好用隔夜的。