彩蔬炸醬麪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

普通麪粉 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
菠菜 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 將菠菜抄水後放入榨汁機榨成汁，南瓜蒸熟後打成泥

2. 用兩種蔬菜汁（泥）和麪，醒面30分鐘

3. 將蔥姜切末拌入肉餡中，加生抽，老抽，鹽，糖繼續攪拌，開火，加油，倒入攪拌好的肉餡炒至肉餡變色，加水煮三分鐘

4. 在鍋中重新加水，將發醒好的面切成麪條下入鍋中煮熟

5. 在煮熟的麪條中加入醬料，即可