方便的紫菜包飯卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
海苔 :適量
蛋皮 :適量
火腿 :適量
壽司大根 :適量
胡蘿蔔 :適量
紫菜包飯卷相信很多人都吃過,不僅僅是因爲它的味道好,更是因爲紫菜包飯卷很方便食用。在家將紫菜包飯卷製作好,切成塊裝進飯盒或者保鮮袋中就能吃,很方便攜帶。而且吃的時候一口一個,既能滿足味蕾,又能填飽肚子。飯卷裏面的材料可以加一點肉鬆,吃起來更加美味。
主料
米飯 :適量海苔 :適量
蛋皮 :適量
火腿 :適量
輔料
壽司醋 :適量壽司大根 :適量
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
煮好的米飯,可以用專用的壽司米,還可以用家用米和糯米混合煮,糯米的量要少,煮出的米也很軟。倒入壽司醋,放入的量根據自己喜歡的口味。輕攪拌,不能壓。
海苔粗糙的一面朝上,光潔的一面朝下。
撲米飯的時候,上下要留出空位,如圖大概三釐米的樣子。注意不要壓米飯,保持鬆軟口感才好吃。
如圖位置,將米飯劃溝,擺入準備好的胡蘿蔔,火腿,蛋皮,壽司大根。
卷的時候慢點,邊卷邊弄緊。
卷好不要急着打開竹簾,可以手握半分鐘的樣子,讓它定型。
切很關鍵,沒有空手拍下來,快刀沾水或香油,爲了不讓米沾上刀,快準狠的一刀切下,厚度適中,厚一點點纔好吃。
切好就可以裝盤了。塞入口中,滿滿一口,鬆鬆軟軟。
吃不完的可以放進樂扣盒,或者保鮮膜放入冰箱冷藏,餓的時候隨時吃。