準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
低粉 :
100章魚丁 :
20 輔料
柴魚片 :
適量蕃茄醬 :
適量大白菜葉 :
適量色拉醬 :
適量鹽 :
適量味極鮮 :
適量油 :
適量水 :
適量海苔碎 :
適量魚露 :
適量 具體步驟
1.章魚去膜,洗淨
2.焯水
3.絞成顆粒
4.大白菜切顆粒
5.麪粉加入水,
6.加入魚露,糖,味極鮮,鹽,調成糊
7.鍋中倒入油
8.倒入麪糊
9.加入大白菜葉
10.加入章魚顆粒
11.再加點麪糊
12.翻面,再烤烤,就可以了
13.出鍋,加上色拉醬,蕃茄醬,海苔,柴魚片,即可
烹飪技巧
個人感覺,蕃茄醬不應該加