#回憶#乾煸杏鮑菇如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.64W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 杏鮑菇 :3個洋蔥酥 :2勺紅燒醬油 :3勺 輔料蔥 :少許鹽 :適量油 :2勺 具體步驟1. 杏鮑菇洗乾淨,切片。焯水略煮片刻,撈出備用。2. 把焯好的杏鮑菇加入紅燒醬油(生抽也可以),醃製15分鐘。3. 加入2勺油,油熱後加蔥熗鍋,加入杏鮑菇煸炒,直到兩面都煸的略焦黃。4. 加入洋蔥酥,略翻炒,加鹽調味。成盤即可。烹飪技巧個人認爲,洋蔥酥是點睛之筆。如果沒有,也可以炒洋蔥入味,不過沒有洋蔥酥香。 TAG標籤:回憶 杏鮑菇 好吃 乾煸杏鮑菇 #