家庭版涼拌黃瓜絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.01W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黃瓜 :400 輔料蒜頭 :2粒食鹽 :適量香油 :適量白糖 :適量白醋 :適量小米椒 :3個生抽 :適量 具體步驟 1.黃瓜切絲,加食鹽、白醋醃製。 2.將蒜頭、小米椒剁碎,加香油、食鹽、白醋、生抽拌勻。 3.鍋內熱油,冒煙時淋在拌好的調料上。 4.醃好的黃瓜絲倒去多餘的水分,將調料淋在上面即可。烹飪技巧將燒熱的油淋在蒜蓉上能帶出蒜頭的香味,但又不至於掩蓋蒜本身的辣味。 TAG標籤:涼拌 涼拌黃瓜絲 好吃 家庭版 #