家常菜絲瓜魚丸湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.72W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :2個 絲瓜 :200 魚丸 :200 輔料油 :適量雞精 :適量鹽 :適量蠔油 :適量 具體步驟 1.準備好雞蛋、魚丸、絲瓜。 2.鍋里加油翻炒絲瓜。 3.絲瓜只要稍微翻炒幾下就可以,加入適量的開水燒開,再下魚丸一起進去煮開. 4.待水沸騰時,再打入雞蛋煮開即可. 5.最後調味即可.烹飪技巧這裏我加的水是開水,所以絲瓜不用翻炒的太長時間.雞蛋一定要在水沸騰時加入,這樣煮出來的蛋不會散,而且會煮出很多整朵的蛋花來. TAG標籤:好吃 家常菜 魚丸湯 絲瓜 絲瓜魚丸湯 #