西葫蘆絲炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.65W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 西葫蘆 :1個 輔料鹽 :適量 醬油 :適量油 :適量剁椒 :適量蒜頭 :適量 具體步驟 1.西葫蘆一條,洗淨,用鹽水泡一下。 2. 雞蛋打發,放鹽攪拌均勻。 3. 熱油鍋,煎雞蛋。 4. 煎至兩面金黃,用鏟子鏟成大塊,裝起。 5.另起鍋,爆香蒜頭。 6.大火快炒西葫蘆絲。 7.西葫蘆切絲。 稍炒一下,放鹽調味。 8.倒入雞蛋塊一起大火快炒。 9. 放適量剁椒。 10. 炒勻,出鍋前放適量醬油。 11.炒勻裝盤。烹飪技巧全程大火,不用放水 TAG標籤:炒雞蛋 葫蘆絲 好吃 #