形似的燒餅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉、鹽放入盆中，衝入開水並攪拌。稍涼以後加入冷水和油，揉成比較軟的麪糰，醒15分鐘。

2. 開始做油酥，油和麪粉放入鍋裏，小火炒至有香味即可。

3. 將麪糰擀成長面片，抹上油酥，捲成長筒。

4. 掐成6段，開口處要捏緊，擀開成牛舌狀，三摺，換個方向再擀開，三摺。全部做好，醒15分鐘。

5. 在光滑的一面抹上水，沾芝麻，擀成又薄又長的長方形。

6. 烤箱180度，20分鐘。

7. 燒餅做好後，在側面切開口，包入油條，開吃！