好吃的豆皮菠菜拌雞絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天給大家帶來的是一道拌菜哦，它的名字叫做好吃的豆皮菠菜拌雞絲，拌菜吃多了，種類以自然是非常的多種多樣了，我不知道拌菜是屬於什麼菜系的，但是管他呢只要好吃就可以了，我們今天要做的主要還是家常菜，名字也都是很家常的那種。

主料

豆皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

燒開水，放入雞小胸，薑片，蔥段，煮至筷子可輕易穿過即熟，撈出，順絲撕成雞絲

鍋中燒沸水，下入粉絲煮熟後撈出，再下入洗淨的菠菜，焯熟撈出放入涼開水中浸涼，切去根部，再切小段

蒜泥中加入適量醋，味極鮮醬油，鹽，糖，辣椒油，味精，香油，製成調味汁

將菠菜，雞絲，粉絲和調味汁拌勻即可