美味的油炸燕麥豬排如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

油炸燕麥豬排是一道美味又好吃的美食，油炸燕麥豬排其實就是用燕麥替換了麪包糠，其實用燕麥炸豬排更好吃，燕麥營養價值高，吃起來脆脆的，油炸燕麥豬排吃起來外脆裏香，特別的香，燕麥香加上豬排的肉香味，既可以當零食又可以當飯吃。

主料

豬裏脊（豬排肉） ：適量
燕麥攪拌機攪碎 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
全蛋液 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1. 豬裏脊切成1cm厚的片，用肉錘錘至肉片變薄變大，放入調味料醃一小時以上入味

2. 將醃過的豬排肉粘上面粉，抖掉多餘的，過全蛋液，再粘上打碎的燕麥。準備奶鍋，放入油，油熱後改小火，放入豬排肉炸至金黃，熟了就行

3. 瀝掉餘油，切小塊

4. 蘸上番茄醬，美味