燕麥芝士烤糉子如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬蘇芝士 ：適量
純生燕麥片 ：適量

輔料

蛋黃大肉糉 ：適量

具體步驟

1. 糉子去殼切塊備用

2. 燕麥入烤箱230度烤3分鐘放涼備用

3. 每塊糉子分別均勻地裹上一層燕麥片

4. 馬蘇芝士切條鋪在上面入烤箱230度15分鐘左右，烤至芝士表面焦黃即可。

烹飪技巧

燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食。”（《救荒本草》）