好吃的雞蛋番茄向日葵如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

小孩要出去跟朋友玩，去旅遊旅遊，要我幫他準備一下吃的，特意囑咐我要給他做好方便攜帶又好看好吃的小點心帶去吃，還要有營養，最好是鹹的，因爲有女生，想給她吃。剛好昨天買雞蛋，那就做雞蛋番茄向日葵，雞蛋番茄向日葵味道就是鹹的，孩子很喜歡，給了個好評就出門了。

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
薄荷葉 ：適量
料酒 ：適量
黃瓜 ：適量

具體步驟

1.番茄洗淨；

2.開水汆一下；

3.去皮；

4.切片，挖去中間部分呈圓圈狀；

5.雞蛋打開；

6.打散；

7.盤子上倒上點素油，抹開；

8.放上番茄圈，倒入蛋液；

9.放入微波爐中火1.5分鐘，取出裝盤；

10.在盤子上抹上素油，倒入蛋液，

11.放微波爐中火1分鐘，

12.取出蛋皮；

13.剩下的半個番茄在微波爐裏中火1分鐘，取出切小丁，

14.蛋皮切條，切耳朵狀，擺在微波爐燒好番茄圈和蛋上面呈網格狀，四周放上耳朵狀蛋皮；番茄小丁放在網格里；

15.用黃瓜皮做成小草，向日葵的杆子，放上薄荷葉；

16.再放上胡蘿蔔小圓點即可。

烹飪技巧

特點：

紅黃綠相間，形象很卡通，好玩。

小貼士：

做這個菜餚小心翼翼，不可着急。