美味的紅辣椒煮鯽魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅辣椒煮鯽魚是一種挺好吃的菜哦，一來呀，鯽魚本身就很好吃，肉質鮮嫩又甜的哦，而且呀，加入了辣椒，味道更佳呢，辣辣的挺開胃的哦，如果你呀，要佐飯或者佐粥的話，都可以的哈，如果你們呀，還沒有試過這種口味的鯽魚的話，儘管試試哦，保證好吃。

主料

鯽魚 ：800
紅辣椒 ：3個

輔料

芹菜 ：少量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
麻油 ：少許
水 ：適量
胡椒粉 ：少許

具體步驟

1.辣椒切好，用了三個

2.鯽魚處理好，切斷，鍋裏放油把魚煎一會。

3.放入水煮開。

4.熬到湯汁變白的時候放入辣椒，食鹽，料酒煮2分鐘左右。

5.放入蠔油，麻油，胡椒粉，翻動一下魚肉即可。

6.出鍋，撒上切好的芹菜就可以吃了。