準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
豬小骨 :
個人需要麪粉,孜然 :
適量 雞蛋 :
一個家樂
蒜蓉炸粉(主角) :
一包(超市都有) 輔料
具體步驟
1. 調味的忘記拍照了,就是全部加進去一起醃
2. 放多點油,小火慢慢炸,炸出香味就差不多好了,不過我一般都會炸久一點,那樣才香,骨頭都可以吃。可是別糊了
3. 瀝乾油就可以撈起來了,最好趁熱吃,小心燙,冷的也挺好吃,個人口味,排骨帶點脆骨最好了!喝多點水,別上火咯
烹飪技巧
想要體驗下樓主把骨頭吃成渣渣就醃久點,炸久點,小心別糊咯