好吃的韭菜炒雞蛋餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
韭菜 :適量
今天起得比較早,是想給小孩子做一個韭菜炒雞蛋餅當早餐。一直都是吃油條,他也吃膩了,還是換換口味,給他做一個好吃的韭菜炒雞蛋餅吧。韭菜炒雞蛋餅的做法十分的簡單,不要看是雞蛋餅感覺挺難的,只要你用心點,做出來的韭菜炒雞蛋餅味道可是很棒哦。
主料
麪粉 :適量韭菜 :適量
輔料
雞蛋 :適量具體步驟
準備雞蛋、韭菜、麪粉。
雞蛋打散,調入少許鹽、胡椒粉、雞精。
攪拌均勻以後,加入適量麪粉。(麪粉是普通麪粉,多少按自己喜歡,粉多了就加一點清水)
再次攪拌均勻至無顆粒。
韭菜洗淨切成末。
加入蛋液裏,攪拌均勻。
底鍋刷上一層薄油,稍稍預熱。
把雞蛋韭菜糊倒入鍋中鋪平。
待餅底部熟後,翻面煎至兩面熟透即可