準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
佛手瓜 :
150 豬肉丁 :
50 輔料
彩椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 玉米粒 :
適量 具體步驟
1.佛手瓜洗淨
2.佛手瓜削皮,彩椒洗淨,豬肉準備好
3.彩椒豬肉都切成小丁
4.佛手瓜也切成小丁
5.熟玉米粒準備好
6.開水焯佛手瓜
7.焯玉米粒
8.熱鍋放入適量的油 放入生粉
9.加入適量的蔥花
10.加入一品鮮
11.放入適量的鹽
12.放入彩椒
13.翻炒均勻
14.出鍋了
烹飪技巧
佛手瓜要削皮,否則太硬了,不好吃。用水焯一下佛手瓜和玉米粒口感更好。