愛上蔥花餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.大蔥切碎備用

2.麪粉裏邊加入適量的水和成麪糰，分成兩份

3.擀爲餅狀，表面刷一層油

4.撒上蔥花，適量的鹽

5.從一邊捲起

6.對摺捲起

7.再次對摺捲起來，擀開

8.平底鍋內刷一層油，放入擀好的餅

9.煎制一邊微黃翻面繼續煎，直至餅熟

10.切塊裝盤就可以了

烹飪技巧

小火烙餅，火大了餅容易糊