好吃的蒜蓉辣醬麪包卷如何做好吃又美味
蒜蓉辣醬麪包卷是由麪包片爲主要材料，搭配蒜蓉等配料烹飪而成的一道菜。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。這款麪包卷可充當主食或者下午吃。這道菜很容易就學會了，並且這是一道老少咸宜的菜哦，喜歡的朋友快點試一試做一下吧。
主料
麪包片 ：4片火腿片 ：3片
青瓜 ：半個
雞蛋 ：1個
輔料
蒜蓉 ：1勺料酒 ：少許
芝麻 ：適量
番茄醬 ：3勺
食用油 ：適量
糯米粉 ：2勺
具體步驟
雞蛋打散加入少許料酒攪勻，青瓜洗淨切小條，火腿片切小條，也可用火腿腸來製作
麪包片的兩個對邊45°斜切，捲起來成型更漂亮，剩下兩個對邊直刀切
用掌心輕壓一下面包片，捲起來纔不易開裂，壓好在斜邊處末端抹上少許番茄醬和蒜蓉辣醬，放入火腿和青瓜（很軟的麪包就不用摁壓麪包片）
放好餡料捲起，邊卷邊收緊餡料
把麪包卷放入蛋液裏滾一圈使其均勻的裹上蛋液
再裹勻薄薄的一層幹糯米粉
鍋上火放入適量油，待油溫6成熱時放入麪包卷炸制，炸的時候用筷子來回翻滾幾下即可炸至金黃，撈出瀝油即可
如果想吃軟乎的就不用沾糯米粉炸，裹上蛋液即可炸制，這是沒有裹上蛋液炸的成品
