準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘是不是還在煩惱吃雞翅的時候不好吐骨頭啊,是不是還在擔心小朋友在享受美味的時候被骨頭傷害呀,今天就和小編一起來製作這道美味的無骨雞翅中吧,在開始的時候花上一點點的時間去除骨頭,在最後的時候盡情的享受美味帶來的快樂吧。
主料
雞翅 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
把翅中的血水泡淨,擠幹水分加入料酒,少許精鹽,醃製入味,
用剪刀去除雞骨頭
鍋上淨油燒熱把翅中炸成金黃色撈出控油,蔥薑蒜熗鍋,加入番茄沙司炒香,加入紅葡萄酒,料酒,冰糖燒開下入炸好的雞翅中進行旺火燒製軟嫩即可,旺火收汁明油出鍋擺盤上桌。