準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜香少油蒜末茄子不但製作方法簡單,而且成品看起來非常的有食慾,香軟可口。這道美食主要是以茄子,蒜蓉爲主料製作而成,味道非常的棒,做下飯菜也是非常不錯的,初學者可以先嚐試簡單的做法,然後在小夥伴手裏露一手是非常的有自豪感的呢。
主料
茄子 :
2根蒜蓉 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 醬油 :
適量蔥姜 :
適量 具體步驟
茄子切塊上鍋蒸把蒸好的茄子撕開成小塊
熱油鍋中放入蒜末、辣椒炒香,然後倒入調好的醬汁(少許鹽,醬油,生粉)
把茄子倒入鍋中翻炒均勻即可出鍋,撒上蔥花,就可以開動啦