營養的豬腳燉花生如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.56K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬蹄 :適量 花生 :適量 輔料 鹽、姜 :各適量月子酒(紹興花雕灑) :適量 具體步驟準備食材(花生要提前浸泡3--5小時豬蹄過水,焯掉血水,再清洗乾淨,瀝乾待用將豬蹄放入燉鍋,倒入水、酒,放入薑片(我用的酒是婆婆用糯米釀製的,特別香,也放心)大火燒開小火慢燉2小時左右,再放入少許鹽。(也可放點雞精,本人燉湯基本不放雞精)烹飪技巧燉湯的時間依個人口感決定 TAG標籤:營養 豬腳燉花生 花生 豬腳 好吃 #