家常酸辣蕨根粉如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蕨根粉 ：適量
黃瓜 ：適量

輔料

香腸 ：適量
香菜 ：適量
花生 ：適量

具體步驟

1. 將蕨根粉泡軟，泡兩個小時

2. 將香腸和黃瓜切絲備用

3. 鍋裏放少許油燒熱放入花生炸至金黃撈出，待油溫稍降後倒入放好辣椒的碗中炸成辣椒油也可在裏面放入蔥，可增蔥香味

4. 煮蕨根粉，將水燒開放入泡好的粉條，煮熟後撈出過涼

5. 將原料放入加入醋，生抽，鹽，糖，味精，辣椒油，香油拌勻即可