紅蘿蔔炒肉片如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅蘿蔔 ：1根
瘦肉 ：250

輔料

食用油 ：20ml
鹽 ：5
生抽 ：5mI
味精 ：5
糖 ：10
澱粉 ：10

具體步驟

1. 去皮，切片

2. 瘦肉切片，少量食用油，鹽，味精，生抽淹十五分鐘。加入澱粉拌均

3. 熱鍋，冷油。把肉片炒散起鍋

4. 紅蘿蔔下鍋小火炒至金黃色

5. 加少量水，然後把肉片重新倒進鍋裏，加糖，味精，料酒，起鍋加上蔥花