![五彩白菜絲怎麼做好吃又簡單]( "五彩白菜絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
白菜心 ：
500水發
香菇 ：
250紅椒 ：
200 香菜 ：
100 雞蛋 ：
2個 輔料
蔥絲 ：
適量薑絲 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量 花生油 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 1.準備好原料。
2. 2.將白菜心、水髮香菇、紅椒洗淨後切成絲，香菜洗淨切段。
3. 3.將雞蛋煎成蛋餅，改刀成絲。
4. 4.炒鍋注油燒熱，投入蔥絲、薑絲爆鍋，放入白菜、香菇、紅椒、鹽、料酒煸炒至白菜變軟，再再放入香菜、味精、雞蛋絲翻炒幾下出鍋即可。
